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문성실·톡톡튼튼cook

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  닭고기피자-별거 아닌데 거참 맛있네!! 피자가 이렇게 쉽.. (0)

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  방학이면 우리 아이들 간식으로 엄마들의 손과 마음이 더 분주합니다. 아이들이 참 좋아하는 음식중에 피자는 3손가락 안에 꼽는데요, 집에서 만드는 피자는 밖에서 먹는 피자보다 오히려 간단하고 아이들 입맛에 맞게 잘 만들어 먹을 수 있어요. 재료 또한 어렵지 않아 오븐이 있는 집이...

  2014.12.28 | 조회5445

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  고구마검은깨전-고구마 튀김도 아닌것이 촉촉한 꿀고구마.. (0)

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  오늘도 지난 시간에 이어 고구마로 만든 간식입니다. 제철 식재료인 고구마는 아이들이 마트의 과자들을 사 먹는 유혹을 뿌리치게 해주는 정말 좋은 맛있는 재료입니다. 튀김으로 만들어 먹으면 좋겠지만, 기름 넉넉히 두르고 고구마전을 부치면 고구마튀김 느낌으로 맛있게 드실 수 있지...

  2014.12.15 | 조회4608

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  고구마맛탕-부드럽고 촉촉해!! 아이들이 먼저 찾는 고구... (0)

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  고구마가 제철입니다. 보통 고구마는 구워 먹거나 쪄서 먹는 것이 대부분인데요, 아이들은 맛탕을 해주면 정말 좋아합니다. 고구마는 우리 몸이 산성화 되는 것을 막아주고, 시력을 좋게 하는데도 도움을 준다고 합니다. 또 고구마 속의 칼륨 성분은 스트레스를 줄여주고 피로를 막는데 도..

  2014.11.16 | 조회4489

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  샐러드김밥-맛살샐러드만 넣어도 참 맛있는 샐러드김밥.... (0)

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  김밥은 소풍 또는 나들이를 갈때 주로 만드는데요, 저는 외출을 하게 되거나 밥을 미리 해놓아야 하는 상황이 생기면 김밥을 주로 만들어요. 오늘 소개하는 김밥은 여러가지 재료가 들어가야만 맛을 낸다는 편견을 없애주는 김밥입니다. 우리 아이들에게 색다른 김밥을 만들어 주고 싶을 ...

  2014.11.01 | 조회6415

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  데리야끼소스오므라이스-아이들이 참말로 좋아하는 달달... (0)

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  오므라이스는 아이들이 참 좋아하는 음식 중에 하나죠? 하지만, 엄마들은 만드는 것을 두려워 하는 것이 대부분입니다. 사실 너무 크게 기교를 부리지 않아도 되는데 말이지요. 오늘은 오므라이스를 쉽고 간단하면서 폼 나게 만드는 방법을 알려드릴게요. 밥을 고기나 야채 따위와 함께 볶..

  2014.10.11 | 조회9148

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  장어덮밥-힘 불끈 난다!! 나보다 가족을 생각해서 만들어.. (0)

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  장어는 워낙 대표적인 스테미너 강화 식품으로 알려져 있어요. 장어의 풍부한 영양성분은 평소 허약체질이거나, 에너지 소모가 많으신 분들, 또한 과도한 공부로 힘이 없는 아이들에게 주면 잃어버린 기력을 되찾고 집중력 향상과 체력증강에 큰 도움을 준답니다. 정성껏 장어구이에 잘 맞..

  2014.09.29 | 조회5638

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  꼬막무침소면-소면에 비벼 후루룩 먹는 꼬막미나리무침소.. (0)

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  마트에 가니 꼬막이 막 나오기 시작했어요. 어느새 저도 모르게 손에 한 팩 들게 되더군요. 꼬막은 아미노산이 풍부하고, 빈혈에도 효능이 있어 다이어트를 생각하는 여성들에게도 좋지만, 고단백 식품으로 성장발육 및 피로회복에 탁월한 효능을 가지고 있어 성장기 어린이들에게도 좋은 ..

  2014.09.14 | 조회5269

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  쇠고기덮밥-쇠고기 불고기감이 있으면 만만하게 해먹는 ... (0)

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  쇠고기에는 사람의 몸에서 필요로 하는 필수 아미노산이 풍부한 식품입니다. 또 혈액을 통해 산소를 세포에 전달하는 역할을 하는 철분도 다량 함유하고 있고요. 필수 아미노산과 철분은 크는 아이들에게 꼭 필요한 것이랍니다. 지나친 육류 섭취는 해가 되지만, 적당한 양을 규칙적으로 ...

  2014.09.01 | 조회4871

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  부추새우전-여름철 보양채소인 부추로 만든 간식으로 체... (0)

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  여름 채소인 부추! 부추는 공부하는 수험생들의 신경안정에 도움을 주며 피로회복 및 원기회복에 도움은 주는 채소입니다. 입맛이 없어지는 때에 입맛을 살리는 데에도 도움을 주고 말이죠. 어려서 엄마가 부추도 가리지 말고 많이 먹으라고 했는데, 우리집 아이들은 제가 만든 부추전을 ...

  2014.08.17 | 조회5850

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  단호박맛탕-단호박이 이렇게나 맛있구나!! 단호박 제일 ... (2)

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  요즘 제철 단호박이 참 맛있습니다. 단호박은 보통 다이어트 음식으로도 많이 알려져 있는데요, 사실은 우리 성장기 아이들에게 필요한 효능을 많이 가지고 있는 식재료입니다. 단호박에 있는 미네랄과 비타민은 면역력을 강화하고 성장발육에도 좋으며, 단호박 씨에는 필수아마노산이 풍...

  2014.08.03 | 조회7614